Bonsoir, Une petite astuce si vous avez prévu une purée de légumes (100% légumes ou avec trop de féculents pour …
Epaissir une purée de légumes trop liquide
Madeleines à la courge musquée ou Butternut
Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose de marier un légume de saison automne-hiver avec une de nos mignardises préférées: la …
Sacs de cuisson pour four traditionnel et four micro-ondes
Bonjour, Aujourd’hui, je vais vous parler cuisson des aliments sous le format de sac pouvant se faire soit au four …
Patidou farci au boeuf
C’est l’automne, les couleurs commencent à se déployer sur nos végétaux. Il est temps d’évoquer nos légumes d’automne (et voir …
Mug Cake Vanille Châtaigne et Pépites
Bonsoir, Petite création plaisir de la semaine, j’avais envie d’un Mug Cake personnalisé à mon goût. Mug quoi? Un gâteau …
Céleri boule: préparation
Bonjour, Un peu de retard dans les publications suite problème informatique. Aujourd’hui: c’est céleri. Le céleri ou ache des marais …
Trio de choux et œufs durs en gratin
Bonsoir, Repas d’hier soir et il en reste encore pour demain!!! Pour ce qui est de la recette, je ne …
Un café? Un papouasie riz-noisette s’il vous plaît!
Coucou, Après avoir testé le jus* de riz (que je trouve bon mais laissant un arrière-goût farineux en bouche), je …
Chèques Santé
Bonsoir à toutes et à tous! Une nouveauté en matière de paiement est possible au sein du cabinet: le chèque …
Pain de mie
Coucou, Cette semaine en consultation, on m’a demandé suite à une dégustation en atelier culinaire ma recette du pain de …